Χαλουμωτή με σταφίδες!

Χαλουμωτή με σταφίδες!

Author: Skevi Savva/Πέμπτη, 16 Ιανουαρίου 2020/Categories: Recipies - Συνταγές, Main Course - Κυρίως Πιάτο

Rate this article:
5.0


ΥΛΙΚΑ

1,5 φλιτζάνι αλεύρι

½ ποτήρι λάδι

¾  φλ/νιου σταφίδες

¼ φλ/νιου γάλα ελαφρύ

1,5 φλιτζάνι χαλούμι τριμμένο

2 αυγά

2κ.κια baking powder

1κουταλάκι μέχλεπι,1 κουταλάκι μαστίχα

1 κουταλάκι δυόσμο ή 7-8 φρέσκα φύλλα δυόσμο

1/2 φλ/νι σισάμι για πασπάλισμα

Ταψί 18cm ή φόρμα ψησίματος για κορμό

(αν έχετε μεγαλύτερη φόρμα,διπλασιάστε τα υλικά)


ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε ένα μπολ βάζουμε  το λάδι ,το  γάλα και τα αυγά  ,ανακατεύουμε απαλά και στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος στις σταφίδες.Πασπαλίζουμε με σισάμι και

ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου 40-50 λεπτά ,μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Καλή επιτυχία! 

 
Print

Number of views (444)/Comments (0)