Ομελέτα με ψητή γαλοπούλα και χαλούμι!

Ομελέτα με ψητή γαλοπούλα και χαλούμι!

Author: Skevi Savva/Δευτέρα, 7 Ιανουαρίου 2019/Categories: Recipies - Συνταγές, Main Course - Κυρίως Πιάτο

Rate this article:
5.0

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)

4 αυγά

4 ασπράδια αυγού

2 φέτες γαλοπούλα ψητή σε μικρά κομμάτια

2 φέτες χαλούμι σε μικρά κομμάτια

6 μανιτάρια σε φέτες

1 κολοκυθάκι σε φέτες

1 κόκκινη  ή πράσινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες

6 ντοματίνια

Αλάτι,πιπέρι

½ κ.κι ρίγανη

2κ/λιες ελαιόλαδο

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε με το ελαιόλαδο τα μανιτάρια ,το κολοκυθάκι και την πιπεριά μέχρι να μαραθούν.

Σε ένα μπολ κτυπάμε όλα τα αυγά και προσθέτουμε την γαλοπούλα ,το χαλούμι,τη πιπεριά, το αλάτι,την ρίγανη και το μαύρο πιπέρι. Βάζουμε το μίγμα των αυγών σε αντικολλητικό ταψί ή πυρίμαχο σκεύος ,ρίχνουμε από πάνω τα ντοματίνια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για περίπου 20 λεπτά.

Καλή επιτυχία! 

 
Print

Number of views (131)/Comments (0)

Please login or register to post comments.