ΥΛΙΚΑ
2 κιλά αλεύρι χωριάτικο
1 ποτήρι λάδι
4 φακελάκια μαγιά (32γρ)
2 ποτήρια ζάχαρη
Χλιαρό νερό (όσο πάρει)
2 κουταλάκια γαρύφαλλο αλεσμένο
3 κουταλάκια γλυκάνισσο αλεσμένο
1 κουταλάκι μαστίχα
1 κουταλάκι κανέλα
Τα πασπαλίζουμε με σισάμι και γλυκάνισσο.