Συμβουλές για υγιεινή μαγειρική και μερικά κόλπα για τις συχνές εξόδους… 1. Αποφύγετε την προσθήκη φρέσκιας κρέμα,μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαλακά τυριά,χαμηλά σε λιπαρά που δίνουν παρόμοια σύσταση και γεύση στο φαγητό. 2. Προτιμήστε τις πατάτες στο φούρνο ή πουρέ και όχι τηγανιτές. Επιλέξτε άλλο είδος σε αμυλούχο συνοδευτικό όπως…
Το φθινόπωρο έφτασε και η πορτοκάλια κολοκύθα είναι το σήμα κατατεθέν! Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών και μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Η διατροφική σύνθεση της κολοκύθας Υψηλή περιεκτικότητα σε…
Ελαιόλαδο …πολύτιμο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες! Η εποχή της συγκομιδής της ελιάς έχει ξεκινήσει,γι αυτό ας αναλύσουμε λίγο το ελαιόλαδο,γιατί είναι τόσο σημαντικό να υπάρχει καθημερινά στην διατροφή μας! Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα τα οποία προστατεύουν από την εμφάνιση διάφορων νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα…
Σπουδαίοι επιστήμονες του παρελθόντος, όπως ο Ιπποκράτης, ο Γαληνός, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος, εξύμνησαν τις θεραπευτικές ιδιότητές του, χρησιμοποιώντας το για την αντιμετώπιση της επιπεφυκίτιδας, των στομαχικών και άλλων διαταραχών. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ως φρούτο, να το προσθέσετε σε σαλάτες μαζί με σπανάκι,ρόκα,μαρούλι ή ακόμα να…
