Το καρπούζι είναι το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού! Το καρπούζι είναι ένα φρούτο το όποιο αποτελείται κυρίως  από νερό(90%), ενώ η περιεκτικότητα του σε σάκχαρα ανέρχεται στο 5%.Η διατροφική του αξία είναι μεγάλη καθώς περιέχει αρκετές βιταμίνες όπως βιταμίνη  Α, Β1, Β6, C, λυκοπένιο, β-καροτένιο, κάλιο, μαγνήσιο και διαλυτές…