Υλικά (2 άτομα) ½ φλ/νι ρύζι parboiled 1 ζωμό λαχανικών 2 αυγά Χυμό από 2 λεμόνια 2 λίτρα νερό Αλάτι,πιπέρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Βγάζετε τα αυγά εκτός ψυγείου για να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Η επιλογή στο ρύζι εξαρτάται από το αν σας αρέσει το ρύζι παραμένει σπυρωτό τότε χρησιμοποιήστε parboiled…
Έχοντας πλέον εμπειρία από την προηγούμενη άνοιξη τώρα μπορούμε να δούμε πιο καθαρά αυτή την κατάσταση και να είμαστε πιο οργανωμένοι για να αποφύγουμε τα λάθη στη διατροφής μας τα οποία εκτός από τα παραπανίσια κιλά μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία μας και την κατάσταση του ανοσοποιητικού μας…
Ο χειμώνας είναι αναμφίβολα η εποχή που τρώμε περισσότερο αψηφώντας τόσο τη γραμμή μας όσο και την υγεία μας.Όσο πιο υπέρβαροι είμαστε τόσο περισσότερο παχαίνουμε και το πιο ανησυχητικό είναι πως το βάρος που παίρνουμε κατά τη διάρκεια του χειμώνα στις περισσότερες περιπτώσεις χάνεται δύσκολα! Έτσι, μετά από μερικά…
Η χρήση ενός απλού γυάλινου βάζου είναι ένας νέος,έξυπνος και πρακτικός πάνω από όλα τρόπος για να τρως υγιεινά κάθε ημέρα χωρίς να χρειάζεται να κόβεις τις σαλάτες σου λίγο πριν τις καταναλώσεις και να μπορείς να τα μεταφέρεις εύκολα.Κατάλληλο για άτομα που τρώνε μεσημεριανό ή βραδινό στον επαγγελματικό…
ΥΛΙΚΑ (για 3 άτομα) 300 γρ ρύζι για ριζότο ,πχ.αμπόριο 2 φλ/νια μανιτάρια πλευρώτους 4κ/λιες ελαιόλαδο 2 μέτρια ξηρά κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml λευκό κρασί 1 λίτρο ζωμό λαχανικών(1 λίτρο νερό ,1 κύβο λαχανικών) 80 γρ παρμεζάνα 80 γρ τυρί cottage light Μάυρο πιπέρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Ετοιμάζουμε τον…
Αναμφισβήτητα οι γιορτές των Χριστουγέννων όπως και κάθε χρόνο ,έτσι και φέτος άφησαν πίσω τους 1-2 κιλά παραπάνω . Ο Ιανουάριος είναι ένας μήνας που βάζουμε όλους τους στόχους της χρονιάς γι’αυτό η υγεία μας πρέπει να είναι ο πιο βασικός στόχος και κατά συνέπεια και η διατήρηση του…
