1

ΡΟΔΙ,ΤΟ ΦΡΟΥΤΟ ΤΟΥ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΥ!

 Σπουδαίοι επιστήμονες του παρελθόντος, όπως ο Ιπποκράτης, ο Γαληνός, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος, εξύμνησαν τις θεραπευτικές ιδιότητές του, χρησιμοποιώντας το για την αντιμετώπιση της επιπεφυκίτιδας, των στομαχικών και άλλων διαταραχών. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ως φρούτο, να το προσθέσετε σε σαλάτες μαζί με σπανάκι,ρόκα,μαρούλι ή ακόμα να…

ΜΑΓΝΗΣΙΟ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ!

Μαγνήσιο: Το μέταλλο που καθορίζει την αθλητική απόδοση To μαγνήσιο αποτελεί βασικό στοιχείο στις βιοχημικές αντιδράσεις που συντελούνται στο ανθρώπινο σώμα και αποβάλλεται μέσω του ιδρώτα και των ούρων. Γι’ αυτό  οι περισσότεροι ποδοσφαιριστές και αθλητές γενικότερα είναι πιθανό να έχουν έλλειψη μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι σημαντικό διότι συνδέεται…

H ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΕΥΜΑΤΟΣ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΤΟΥ ΑΘΛΗΤΗ!

 Η μεγιστοποίηση της αθλητής απόδοσης επιτυγχάνεται με την σωστή διατροφή,το κατάλληλο προπονητικό πρόγραμμα και τον καλό ύπνο .  Αναπόσπαστο κομμάτι της καλής διατροφής είναι το σωστό πρόγευμα,το όποιο είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας γιατί με αυτό ξεκινάει η μέρα μας μετά από 8-12 ώρες άδειο στομάχι. Ο…

KAΡΠΟΥΖΙ

Το καρπούζι είναι το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού! Το καρπούζι είναι ένα φρούτο το όποιο αποτελείται κυρίως  από νερό(90%), ενώ η περιεκτικότητα του σε σάκχαρα ανέρχεται στο 5%.Η διατροφική του αξία είναι μεγάλη καθώς περιέχει αρκετές βιταμίνες όπως βιταμίνη  Α, Β1, Β6, C, λυκοπένιο, β-καροτένιο, κάλιο, μαγνήσιο και διαλυτές…

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΡΙΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ!

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην αθλητική επίδοση. Οι σωστές επιλογές, ποσοτικά και ποιοτικά, των τροφίμων μας παρέχουν αρκετή ενέργεια, η οποία με τη σειρά της βοηθάει στην προπόνηση και την μετα-προπονητική αναπλήρωση. Πάμε λοιπόν τα το αναλύσουμε… Το προ-προπονητικό γεύμα καταναλώνεται 3 ώρες πριν από την άσκηση και…

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ,ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΕΝΤΑΞΟΥΜΕ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ!

Καλαμάρια, χταπόδι, σουπιές, γαρίδες και διάφορα οστρακοειδή αποτελούν επιλογές που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε την Καθαρά Δευτέρα και καθ’όλη την διάρκεια των νηστειών. Τα θαλασσινά είναι πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, ενώ η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί από μελέτες με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Τα θαλασσινά ανήκουν στις πηγές…

ΦΡΑΟΥΛΕΣ!

Φράουλα!Ένα φρούτο που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους,ένα φρούτο με υπέροχη γέυση και έντονο ζωηρό κόκκινο χρώμα. Ας δούμε λιγάκι για ποιους λόγους πρέπει να υπάρχει στην διατροφή μας. Η φράουλα ως καρπός είναι εξαιρετικά θρεπτική, καθώς έχει άφθονη βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Α ,ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, ιώδιο,…

ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΠΡΟΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

Σε πολλά νηπιαγωγεία οι γονείς καλούνται να ετοιμάζουν οι ίδιοι το πρόγευμα και τα σνακ των παιδιών τους και αυτό πολλές φορές αγχώνει τους γονείς γιατί θεωρούν ότι δεν μπορούν να ετοιμάσουν πολλά και διαφορετικά γεύματα έτσι ώστε τα παιδάκια τους να έχουν ποικιλία και να μην βαρεθούν πολύ…

ΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ!

Υλικά (2 άτομα) ½ φλ/νι ρύζι parboiled 1 ζωμό λαχανικών 2 αυγά Χυμό από 2 λεμόνια 2 λίτρα νερό Αλάτι,πιπέρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Βγάζετε τα αυγά εκτός ψυγείου για να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Η επιλογή στο ρύζι εξαρτάται από το αν σας αρέσει το ρύζι παραμένει σπυρωτό τότε χρησιμοποιήστε parboiled…

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝ ΚΑΙΡΩ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑΣ…

Έχοντας πλέον εμπειρία από την προηγούμενη άνοιξη τώρα μπορούμε να δούμε πιο καθαρά αυτή την κατάσταση και να είμαστε πιο οργανωμένοι για να αποφύγουμε τα λάθη στη διατροφής μας τα οποία εκτός από τα παραπανίσια κιλά μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία μας και την κατάσταση του ανοσοποιητικού μας…